Je, moringa ni chakula cha muujiza?
Katika kipindi cha miaka michache iliyopita, mti unaitwa moringa (Moringa oleifera) umetenga tahadhari kubwa kama vyakula vilivyotokana na virutubisho. Native kwa India, mti wa moringa hutoa majani na mbegu zilizo matajiri katika antioxidants, amino asidi, vitamini, na madini.
Aidha, poda ya jani ya moringa mara nyingi hupatikana kama chanzo cha juu cha protini ya mboga kwa kuwa ina asidi ya muhimu ya amino.
Mbegu za chakula zina kiwango cha juu cha asidi ya oleic (asidi ya mafuta pia hupatikana kwenye mafuta).
Kawaida inajulikana kama "mti wa ajabu," moringa ina historia ndefu ya matumizi katika mifumo ya dawa za jadi nchini Asia Kusini.
Katika miaka ya hivi karibuni, watu duniani kote wameanza kuteketeza moringa kwa aina mbalimbali. Kutembelea maonyesho ya chakula maalum, kama ilivyoandaliwa na Shirika la Chakula cha Maalum, kwa mfano, linaonyesha matumizi mengi ya ubunifu kwa poda ya jani, ikiwa ni pamoja na baa za lishe, shots za nishati, smoothies, teas mbalimbali, na hata virutubisho vya chakula.
Wakati majani na mbegu za mti wa moringa hupendezwa sana kwa manufaa ya afya, sehemu nyingine za mmea zinaweza pia kuwa na misombo na dawa. Matunda (pia huitwa mbegu za mbegu) ni matajiri katika vitamini C.
Matumizi ya Moringa
Kama vile superfoods nyingi zinazojulikana, moringa inasemwa kusaidia na aina mbalimbali za matatizo ya afya.
Kwa kuwa mmea ni juu ya antioxidants na misombo ya kupambana na uchochezi, ni wazo la kulinda dhidi ya jeshi la masuala ya afya yanayohusiana na matatizo ya kioksidishaji na kuvimba kwa muda mrefu (ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa moyo na baadhi ya aina za saratani).
Pia inadai kuwa moringa inaweza kusaidia kutibu na / au kuzuia hali kadhaa za muda mrefu, kama vile kisukari , cholesterol ya juu , arthritis , pumu , na shinikizo la damu .
Zaidi ya hayo, baadhi ya wawakilishi wanasema kwamba moringa inaweza kupunguza maumivu ya kichwa , kupunguza kuvimbiwa , kupunguza mfumo wa kinga , kukuza uzito, na kuongeza libido.
Mafuta hutumiwa juu ya nywele na huduma za ngozi.
Faida za Moringa
Uchunguzi wa kisayansi umegundua kwamba moringa ina idadi ya misombo na madhara ya kukuza afya, ikiwa ni pamoja na quercetin , beta-sitosterol , na beta-carotene.
Nini zaidi, matokeo kutoka kwa utafiti wa wanyama, majaribio ya maabara, na tafiti ndogo za kliniki zinaonyesha kwamba moringa inaonyesha ahadi katika kutibu hali kadhaa za afya. Utafiti zaidi unahitajika kuthibitisha matokeo haya, lakini kuna ushahidi wa awali kwamba moringa inaweza kulinda dhidi ya matatizo yafuatayo:
- Ugonjwa wa kisukari: Dondoa ya Moringa inaweza kusaidia kupambana na ugonjwa wa kisukari, kulingana na utafiti uliochapishwa katika Journal ya Ugonjwa wa Kisukari mwaka 2012. Katika vipimo vya panya ya kisukari, wanasayansi waliona kuwa maendeleo ya ugonjwa huo ulipungua kwa kiasi kikubwa baada ya matibabu na moringa.
- Pumu: Kwa ajili ya utafiti uliochapishwa katika jarida la Hindi la Pharmacology mwaka wa 2008, wagonjwa 20 wenye pumu kali kwa kawaida walipewa pembe za mbegu za poda za moringa kwa wiki tatu. Kwa mwisho wa utafiti, washiriki walionyesha kuboresha sana katika dalili zao na kwa ukali wa mashambulizi ya pumu.
- Ugonjwa wa mishipa: Kuchunguza jani la moringa kunaweza kusaidia kutibu dyslipidemia, hali iliyowekwa na viwango vya juu vya cholesterol, triglycerides (aina ya mafuta ya damu), au wote wawili. Hiyo ni upatikanaji wa mapitio ya utafiti iliyochapishwa katika Mipaka ya Pharmacology mwaka 2012, ambayo ilizingatia data ya sasa ya kisayansi juu ya madhara ya afya ya dondoo la jani la moringa. Uchunguzi pia ulikuta ushahidi wa awali kwamba dondoa la moringa linaweza kusaidia kudhibiti ugonjwa wa kisukari.
Athari za Madhara na Matatizo ya Usalama
Kwa sababu utafiti wa kibinadamu juu ya madhara ya afya ya moringa ni rahisi sana, haujulikani kidogo kuhusu usalama wa matumizi ya muda mrefu ya bidhaa za moringa.
Hata hivyo, kuna baadhi ya wasiwasi kwamba kuteketeza moringa kunaweza kusababisha madhara kama vile kichefuchefu, kuhara, na kupungua kwa moyo.
Zaidi ya hayo, mizizi na dondoo yake inapaswa kuepukwa, kama kuna ushahidi kwamba mizizi ya mmea wa moringa inaweza kuwa na vitu vyenye sumu.
Ikiwa una mjamzito au kunyonyesha, haipaswi kuchukua dondoo ya moringa.
Kabla ya kuchukua aina yoyote ya ziada ya chakula, ni muhimu kuchanganya juu ya usalama wa ziada. Unaweza kujifunza zaidi juu ya matumizi ya smart ya virutubisho vya chakula hapa .
Je, unatumia Moringa kuimarisha afya yako?
Ingawa ni mapema sana kupendekeza moringa kwa madhumuni yoyote yanayohusiana na afya, kuongeza dondoo ya moringa kwa sothiothi au kuacha dondoo la mmea katika fomu ya chai inaweza kuongeza nguvu ya lishe ya mlo wako.
Nenda hapa ili kujifunza zaidi kuhusu vyanzo vingine vya vyakula vingi vya antioxidants. Unaweza pia kusoma juu ya jinsi ya kufuata mlo kupinga uchochezi hapa .
Ikiwa unafikiria kutumia moringa kusimamia shida ya afya ya muda mrefu, hakikisha kuwasiliana na daktari wako kwanza.
> Vyanzo:
> Abdull Razis AF, Ibrahim MD, Kntayya SB. Faida za afya za Moringa oleifera. Asia Pac J Cancer Kabla. 2014; 15 (20): 8571-6.
> Agrawal B, Mehta A. Shughuli ya Antiasthmatic ya Moringa oleifera Lam: Utafiti wa kliniki. Hindi J Pharmacol. 2008 Jan, 40 (1): 28-31.
> Anwar F, Latif S, Ashraf M, Gilani AH. Moringa oleifera: mmea wa chakula unaotumia dawa nyingi. Phytother Res. 2007 Jan; 21 (1): 17-25.
> Gupta R, Mathur M, Bajaj VK, Katariya P, Yadav S, Kamal R, Gupta RS. Tathmini ya shughuli za antidiabeti na antioxidant za Moringa oleifera katika kisukari cha majaribio. J Kisukari. 2012 Juni, 4 (2): 164-71.
> Mbikay M. Uwezekano wa Matibabu ya Moringa oleifera Majani katika Hyperglycemia ya Kudumu na Dyslipidemia: Mapitio. Front Pharmacol. 2012 Machi 1, 3: 24.
> Maduka SJ, Hartman MJ1. Mapitio ya Usalama na Ufanisi wa Moringa oleifera. Phytother Res. 2015 Juni; 29 (6): 796-804.
> Kikwazo: Habari zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, utambuzi au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.