Maelezo ya jumla ya IBD Diet na Lishe
Waulize watu kumi na ugonjwa wa ugonjwa wa bowel (IBD, unaohusu ugonjwa wa Crohn na ugonjwa wa ulcerative) kuhusu chakula chao na utapata majibu kumi tofauti kuhusu lishe, maelekezo , na jinsi dalili zinaathirika. Hii ni kwa sababu hakuna jibu moja juu ya chakula na lishe linapokuja IBD.
Kama ilivyo kwa mada mengine mengine kuhusiana na IBD, kuna maoni mengi na sio sana katika njia ya data.
Hata hivyo, kuna miongozo ambayo watu wenye IBD wanaweza kutumia ili kupata njia yao ya chakula bora ambacho kinalisha mwili wao.
Kwa nini Haijulikani zaidi kuhusu Diet na IBD?
Mlo ni mada ngumu ya kujifunza. Watu wanaohusika katika masomo yoyote ya chakula wanapaswa kushikamana na mlo ambao wamepewa. Ikiwa hawana, hii inaweza kusababisha idadi yoyote ya matatizo. Hiyo sio kusema kuwa masomo juu ya chakula haiwezekani. Kwa kweli, kama masuala zaidi ya IBD yanaeleweka, tafiti juu ya chakula sasa imeundwa.
Wakati jamii ya IBD ikisubiri matokeo ya masomo hayo, wazo bora ni kutegemea kile tunachokijua sasa.
Kuzidisha matatizo ya chakula ni tatizo la dhahiri la mawasiliano. Kuna tafiti zinaonyesha kuwa watu wenye IBD na madaktari wao wana maoni tofauti juu ya chakula. Utafiti mmoja unaonyesha kwamba wagonjwa zaidi kuliko madaktari wanadhani kuwa chakula huathiri IBD. Wagonjwa pia wanasema kwamba hawajapokea ushauri juu ya chakula, lakini karibu madaktari wote wanasema wamepata miongozo juu yake. Na nusu tu ya wagonjwa wanasema wamefuata ushauri wa daktari juu ya chakula.
Jinsi Diet Inaathiri IBD?
Mlo sio sababu ya IBD wala tiba ya IBD .
Hata hivyo, ni muhimu kwa wagonjwa wenye IBD kuimarisha miili yao na chakula cha kula. Wakati wa kupungua , ni muhimu hasa kuzingatia lishe ili kuboresha vizuri mwili kupambana na kuvimba.
Watu wengi wenye IBD huzuia chakula wakati wa kupasuka ili kuzuia dalili kama vile maumivu na kuhara. Lakini vyakula vikwazo vinaweza kusababisha uhaba wa vitamini na pia kuathiri ubora wa maisha-ambayo ni sababu nyingine ya kufanya matibabu ya IBD na kurudi kwenye chakula cha kawaida ni muhimu.
Ukosefu wa hamu ni wa kawaida kwa watu wenye IBD, hasa wakati wa kupungua. Hii inaweza kufanya kudumisha uzito wa afya hata ngumu zaidi; ni kawaida kwa watu wenye IBD kupigana na kuweka uzito. Kula vyakula vyenye virutubisho, vyakula vya kawaida vya mara kwa mara, na kupata ubunifu na vyakula, kama vile kujaribu vyakula katika joto tofauti, ni mikakati ambayo inaweza kusaidia.
Nini Mlo Ni Bora kwa IBD?
Hakuna mlo mmoja umeonyeshwa kuwasaidia watu wenye IBD. Watu wengine huripoti kuwa kubadilisha mlo wao husaidia dalili zao.
Lakini hakuna mlo ambao umeonyeshwa kusaidia watu wote wenye IBD.
Kufanya kazi na mthibitishaji aliyesajiliwa utawapa fursa bora ya kupata mafanikio katika kutafuta chakula kinachosaidia na dalili na si kuzuia vitamini na virutubisho. Hapa ni baadhi ya mlo ambazo huzungumzwa mara nyingi kuhusiana na IBD:
- Lishe ya kipekee ya kuingia (EEN). Chakula tu ambacho kimejifunza kwa kutosha kwamba kuna ushahidi mzuri wa sayansi ya kutumia ni EEN. EEN imeonyeshwa kusaidia katika ugonjwa wa Crohn kwa watoto, lakini kuna ushahidi mdogo kwamba inafanya kazi vizuri kwa watu wazima. Chakula hiki ni kioevu moja na hutolewa kwa njia ya bomba ambalo huenda chini ya pua kwa tumbo, mara nyingi usiku. Kipengele muhimu kwa chakula hiki sio tu kwamba husaidia kuboresha dalili, lakini pia inaweza kusaidia kuboresha kuvimba kwa tumbo.
- Milo ya maji. Milo ya maji machafu haipatikani, kwa ujumla. Lakini kuna nyakati ambazo zinaweza kutumiwa. Mara mbili wakati vyakula vya kioevu vinaweza kupendekezwa ni pamoja na baada ya upasuaji au wakati kuna ugonjwa (sehemu nyepesi kwenye tumbo) ya sasa. Hii ni chakula ambayo, kwa kueleweka, haipaswi kufuatiwa kwa muda mrefu kwa sababu inakoma ulaji wa virutubisho.
- Chakula cha chini cha nyuzi. Chakula cha chini cha nyuzi inaweza kutumika kwa muda fulani baada ya upasuaji au wakati wa upasuaji. Kuzuia kiasi cha nyuzi inaweza kusababisha viti vichache. Inaweza pia kusaidia kupunguza maambukizi au maumivu kwa sababu kuna chakula cha chini kilichopungukiwa kwa njia ya matumbo. Mlo huu haukunamaanishwa kufuatiwa muda mrefu na watu wenye IBD wanapaswa kurejea kwenye chakula cha kina zaidi ambacho kinatia kila aina ya vyakula haraka iwezekanavyo.
- Chakula cha lactose. Watu wengine wenye IBD wanaweza kupata sukari ya maziwa ( lactose ) husababisha kuzuia, kuhara, au wasiwasi. Dalili zinaweza kuanzia kuwa mpole hadi kali. Kukata bidhaa zote za maziwa zenye lactose nje ya chakula ni njia bora ya kuepuka dalili.
- Chakula maalum cha kabohydrate (SCD). SCD ni chakula ambacho huondosha nafaka, lactose, na sukari kutoka kwenye chakula. Upungufu kuu wa chakula hiki ni kwamba wagonjwa wengi wanaizuia na vigumu kufuata. Haijasoma sana kwa matumizi katika watu wenye IBD na kwa hiyo ufanisi wake haujulikani. Hata hivyo, haufikiri kuwa ni hatari.
- Chakula cha chini cha FODMAP. " FODMAP " ni kifupi kwa oligosaccharides yenye kuvuta, disaccharides, monosaccharides, na polyols. Nguzo ya chakula hiki ni kuzuia vyakula vilivyo na FODMAP ndani yao. Watu wengi hawajui ni nini chakula ambacho kina high-FODMAP au chini ya FODMAP , hivyo ni bora kujaribu chakula hiki wakati unapofanya kazi kwa karibu na mthibitishaji ambaye anaelewa IBD. Kumekuwa na tafiti ndogo juu ya chakula cha chini cha FODMAP na IBD ambazo zimeonyesha matokeo mazuri. Majaribio ya kliniki yanahitajika kabla ya chakula hiki inaweza kupendekezwa kwa kikundi kikubwa cha wagonjwa na IBD.
Je! Watu Wanao na IBD Wanaweza Kutambua Chakula cha Matatizo?
Kuelezea ambayo vyakula vinaweza kusababisha dalili za kuharisha au kuzuia inaweza kuchukua muda na shirika. Kuweka diary ya kina ya chakula ambayo ni pamoja na dalili na athari kwa vyakula fulani inaweza kusaidia kupata matatizo ya tatizo. Sehemu muhimu zaidi ya kuweka diary ya chakula ni kuwa sawa na hayo na ni pamoja na taarifa nyingi iwezekanavyo.
Kujaribu chakula cha kuondoa chakula ni mbinu nyingine ambayo inaweza kusaidia. Kutumia njia hii, ni muhimu kupata ushauri wa mtaalamu wa huduma ya afya-anayeweza kusajiliwa kwa chakula cha jioni-kwa kuwa chakula kama hicho kinaweza kuwa na muda mwingi na kuchanganya. Kuondoa vyakula lazima tufanyike muda mfupi mpaka kutoweza kutokuwepo kwa chakula iwezekanavyo. Ikiwa vyakula au vikundi vya chakula vinapaswa kuepukwa kwa kuendelea, mthibitishaji anaweza kuunda mpango ambao unahakikisha kutosha kwa vitamini na madini.
Je! Kuna Miongozo Yote ya Chakula Chakula?
Watu wenye IBD wanahitaji lishe bora ambayo inalisha mwili. Kila mtu aliye na IBD atapata chakula chao cha kibinafsi ambacho kinawafanyia kazi. Ni wazo nzuri ya kupata baadhi ya mapishi ambayo yana vyakula ambavyo ni vyema na vinaweza kuvumiliana na kujifunza jinsi ya kupika. Hii itasaidia kuzuia vyakula vya urahisi au vyakula vya haraka wakati wa kukabiliana na uchovu au dalili nyingine za kupoteza.
Kuna baadhi ya miongozo ya jumla inayowapa kichwa kuelewa jinsi ya kula kwa IBD:
- Vinywaji vya pombe. Kunywa ni eneo lingine ambalo ni tofauti kwa kila mtu mwenye IBD. Wengine wanaweza kupata kwamba bia inaweza kusababisha gesi na kuzuia. Dawa fulani za kutibu IBD au IBD matatizo inaweza kuingiliana na pombe, hivyo ni bora kuangalia na daktari au mfamasia kabla ya kunywa. Pombe ina athari kwenye mfumo wa utumbo, hasa ini, na mambo haya yanapaswa kuchukuliwa na kujadiliwa kwa msaada wa mtoa huduma ya afya.
- Vinywaji vya kaboni. Kinga ya ziada ya kaboni inaweza kusababisha bloating na gesi , ambazo hazitakiwi, hasa wakati wa kupungua.
- Vyakula vya kukaanga. Vyakula vya kukaanga mara nyingi huwa juu ya mafuta na kalori tupu na inaweza kusababisha kuhara kwa watu wengine.
- Vyakula vya nyuzi za juu. Fiber ni sehemu muhimu ya chakula bora, lakini vyakula vilivyo juu ya nyuzi-kama vile karanga, mahindi, mbegu, na popcorn-huenda ikahitaji kuzuiwa. Hii ni kweli hasa baada ya upasuaji wa tumbo ( ostomy au j-pouch upasuaji ) na kwa mtu yeyote ambaye ana stricture .
- Lactose. Ukatili wa Lactose ni wa kawaida. Kuondokana na bidhaa za maziwa zitasaidia kuzuia dalili zozote zinazosababishwa na sukari ya maziwa.
Kumbuka Kutoka
Watu wengi wenye IBD wana uhusiano mgumu na chakula na wanajitahidi kujua nini cha kula. Jaribio na hitilafu ni ya muda na ya kusisimua, lakini kwa sasa ni njia bora katika kutafuta chakula ambacho hufanya kazi ili kuepuka dalili na pia ni afya.
Lengo la matibabu ya IBD ni kupambana na dalili na kuvimba na kurudi kwenye chakula cha afya haraka iwezekanavyo. Na njia bora ya kupata chakula cha afya ni kutafuta msaada kutoka na kufanya kazi karibu na wataalamu wa afya.
> Vyanzo
> Siku AS, Lopez RN. "Lishe ya kuingia ndani ya watoto kwa ugonjwa wa Crohn." Dunia J Gastroenterol . 2015 Juni 14; 21: 6809-6816.
> Holt DQ, Strauss BJ, Moore GT. "Wagonjwa wenye ugonjwa wa ugonjwa wa bowel na waganga wao wa matibabu wana maoni tofauti kuhusu chakula." J Hum Nutritional Diet . 2016 Julai 14.
> Limdi JK, Aggarwal D, McLaughlin JT. "Mazoezi ya Chakula na Imani kwa Wagonjwa wenye Vidudu Vidudu Vyema." Inflamm Bowel Dis . 2016 Jan, 22: 164-170.
> Mheshimiwa AC, Myers CE, Joyce T, Irving P, Lomer M, Whelan K. "Upungufu wa Carbohydrate ya Mbolea (Chakula cha chini cha FODMAP) katika Mazoezi ya Kliniki Inaboresha Dalili za Utumbo za Wagonjwa kwa Wagonjwa wenye Ugonjwa wa Vidudu Vyema." Inflamm Bowel Dis . Mei 2016, 22: 1129-1136.