Ikiwa una IBS , jambo la mwisho unataka kufanya ni kula kitu ambacho kinafanya dalili zako kuwa mbaya. Aina fulani ya chakula ina sifa ya kuwa IBS husababisha vyakula kutokana na athari ambazo zinaweza kuwa na mfumo wako wa utumbo .
Lakini kila mtu mwenye IBS anajibu chakula tofauti. Kwa hiyo, unaweza kupata kwamba unaweza kuvumilia chakula ambacho ni verboten kwa rafiki yako ambaye pia ana IBS.
Kwa njia ya kuweka diary rahisi ya chakula , kufuatilia kile unachokula na jinsi unavyohisi, unaweza kuhakikishiwa kuwa chakula maalum huchangia dalili zako za kupungua. Pia utahitaji kuwa na bidii katika kusoma maandiko kwa kila kitu ambacho unachotia kinywa chako, ikiwa ni pamoja na virutubisho na dawa za juu.
Ni muhimu kukumbuka kuwa mambo mengine, kama vile upungufu wa kihisia au kula tu chakula kikubwa sana, pia inaweza kuwa na jukumu katika upset utumbo wako.
Ili kukusaidia katika mchakato wa kutafuta mambo yako, hebu tuangalie baadhi ya makosa ya uwezekano mkubwa.
Vyakula vya Greasy
Chakula na maudhui ya mafuta ya juu yanaweza kuimarisha nguvu za kuzuia tumbo la tumbo kutokana na mwili wa asili wa gastrocolic reflex . Ikiwa una mfumo wa kupungua, unapaswa kuepuka nyama ya mafuta na vyakula vya kukaanga. Kwa mfano:
- Pizza
- Saji
- vibanzi
- Fried kuku au samaki
- Chakula na gravy nzito au creamy
- Steaks na burgers: Watu wengi wenye IBS wanapata dalili zao zimewekwa na nyama nyekundu.
Hii haina maana ya kuepuka mafuta kabisa. Chakula na mafuta yenye afya, kama vile samaki na karanga zinaweza kuwa na manufaa kabisa kwa afya yako ya utumbo na ya jumla.
Bidhaa za Maziwa
Idadi kubwa ya watu huteseka na hali inayojulikana kama uvumilivu wa lactose , ambayo miili yao haiwezi kuchimba lactose, sukari iliyopatikana katika bidhaa za maziwa. Ukosefu wa ugonjwa wa Lactose unaweza kusababisha dalili za kupungua kwa kupasuka, kuponda na kuhara . Maziwa ya kawaida ni pamoja na:
- Maziwa
- Jibini
- Ice cream
Unaweza kupata kwamba unaweza kufurahia baadhi ya jibini yenye viwango vya chini vya lactose kama vile Brie, Camembert, mozzarella, na Parmesan, pamoja na bidhaa za maziwa zisizo za lactose.
Ngano
Ingawa chakula kikubwa katika fiber ni muhimu kwa jumla ya afya, baadhi ya vyakula vya juu vya fiber inaweza kuwa tatizo. Kwa watu wenye ugonjwa wa celiac , kumeza protini inayoitwa gluten iliyopatikana kwenye nafaka zote (ngano, rye, shayiri) husababisha mfumo wa kinga ya mwili kushambulia utumbo mdogo na matokeo ya matatizo makubwa ya afya.
Hata kama huna ugonjwa wa celiac, unaweza kupata kuwa shida kula vyakula vinavyotengenezwa na nafaka nzima za gluten, kwa sababu zina fructans, aina ya FODMAPs .
Kwa bahati mbaya, vyakula vyenye gluten vinajumuisha vitu kama vile pasaka, mkate, na bidhaa zilizooka. Kwa bahati nzuri, sasa ni rahisi kupata chaguzi za gluten .
Matunda ya juu-FODMAP
Watafiti katika Chuo Kikuu cha Monash nchini Australia wamejaribu matunda mbalimbali kwa maudhui yao ya FODMAP . Hizi ni kaboni za mviringo mfupi kama vile fructose katika matunda ambazo watu wengine wana shida kunyonya. Chakula cha juu katika FODMAP kinaweza kuwa na shida kwa watu ambao wana IBS kutokana na fermentation yao na athari za osmotic. Matunda yafuatayo yameonekana kuwa ya juu katika FODMAPs:
- Vitalu
- Apricots
- Blackberries
- Cherries
- Grapefruit
- Mango
- Pears
- Nectarines
- Peaches
- Pua na mboga
- Makomamanga
- Watermeloni
Kwa bahati nzuri, kuna matunda kwenye orodha ya vyakula vya chini vya FODMAP .
Pia, watu wengi wenye IBS wanasema kuwa wana shida na matunda ghafi. Kupikia matunda inaweza kuwafanya iwe rahisi zaidi kwa mfumo wako kushughulikia.
Mboga ya juu-FODMAP
Kama matunda, mboga ni sehemu muhimu ya chakula cha afya. Hata hivyo, baadhi ya mboga pia ni ya juu katika FODMAP na kwa hiyo inaweza kuchangia dalili zako za IBS:
- Artichokes
- Asparagus
- Avocado
- Beets
- Vikundi vya Brussels
- Kolilili
- Celery
- Vitunguu
- Leeks
- Uyoga
- Okra
- Vitunguu
- Mbaazi
- Scallions (sehemu nyeupe)
- Shallots
- Mende ya theluji
- Pipi ya sukari
Usiepuke mboga kabisa! Mboga ni muhimu kwa afya yako yote na afya ya flora yako ya gut .
Kama matunda, mboga mboga inaweza kuwa vigumu kuvumilia ikiwa huliwa mbichi. Unaweza kupata kwamba unaweza kushughulikia mboga bora ikiwa ni kupikwa au juiced .
Maharagwe na mboga
Pengine umejifunza njia ngumu ambayo maharagwe na IBS hawana kucheza vizuri. Hii ni kwa sababu maharagwe na mboga zina vyenye wanga ambazo hazipatikani sana na hivyo hupatikana ili kutengeneza bakteria kwa fermentation, ambayo ni kwa bidhaa ambayo ni gesi ya tumboni. Hii ni pamoja na yafuatayo:
- Maharage yaliyowekwa
- Nyani za rangi nyeusi
- Maharagwe ya Butter
- Chickpeas
- Lentils
- Maharagwe ya figo
- Maharagwe ya Lima
- Soya
- Kugawanya mbaazi
Ikiwa wewe ni mboga, unaweza kupata kuwa ni vigumu kufikia mahitaji yako ya protini bila kula maharagwe na mboga za kutosha. Unaweza kupata kwamba unaweza kuvumilia kiasi kidogo cha lentili za makopo au chickpeas ikiwa wamepakwa vizuri.
Vyakula vya Spicy
Utafiti wa kuvutia unaonyesha kwamba chakula cha spicy kinaweza kuchangia maumivu ya tumbo yanayotajwa katika IBS. Utafiti huo uligundua ushahidi kwamba wagonjwa wa IBS wana idadi kubwa zaidi ya aina fulani ya fiber ya neva ambayo inachukua na maumivu kwa dutu ndani ya pilipili ya pilipili. Pilipili za Chili ni kiungo cha kawaida katika vyakula vyao vilivyotengeneza kinywa chako.
Watengenezaji bandia
Vitamu vya matunda, kwa kawaida wale wanaoishi katika "-ol", hupatikana katika vyakula vingi vya sukari na vyakula, mara nyingi hutumiwa vyema, na kusababisha dalili za gesi na bloating . Hakikisha kusoma maandiko ya bidhaa zifuatazo kwa makini:
- Gum ya bure ya sukari
- Pepesi ya mbadala ya sukari kwa kahawa
- Ice cream isiyo na sukari
Vipendezi vinavyoweza kuvumiliwa vyema ni sukari ya meza, syrup ya maple, na stevia.
Soda
Ingawa unaweza kupenda soda yako, haiwezi kukupenda. Soda ni carbonated ambayo inaweza kuchangia matatizo na gesi ya tumbo na bloating. Kiwango cha juu cha sukari katika soda ya kawaida inaweza kuongeza usawa katika bakteria yako ya gut, na kusababisha gesi zaidi.
Soda ya chakula si bora kama gut yako inaweza kuathiri vibaya kwa watungaji wa bandia. Maji, chai ya iced, au maji ya cranberry diluted ni chaguo bora zaidi.
Pombe
Usipuuzi kile unachonywa wakati unatafuta wavuti za IBS. Pombe ina sifa ya muda mrefu kama kuwa hasira ya GI. Ramu, hasa, ni kubwa katika FODMAPs, kama ni mixers wengi.
Hii haimaanishi huwezi kufurahia kunywa mara kwa mara. Labda bet yako salama ni kushikamana na kiasi kidogo cha divai nyekundu.
Kahawa na vinywaji vingine na caffeine
Inaweza kuwa vigumu kuishi bila kikombe chako cha asubuhi cha kahawa. Lakini caffeine inajulikana kuwa ni trigger ya IBS kwa watu wengine. Ikiwa unatumiwa kuwa na caffeine, unaweza uwezekano wa uondoaji wa caffeini kwa siku chache za kwanza. Lakini unaweza kuhitaji kujaribu kuondoa hiyo ili kuona kama dalili zako za IBS zinaboresha.
Chakula kubwa
Si tu kile unachokula, bali pia ni kiasi gani. Kuepuka chakula kikubwa kinaweza kuwa sehemu ya mkakati wako wa kuondosha kuchochea. Chaza au uwe na vyakula vidogo badala yake.
Maelezo ya kina-juu ya Vyakula vya Trigger
Dalili zako maalum na aina ya IBS inaweza kusababisha au kuondokana na aina tofauti za vyakula.
- Gesi : Angalia vyakula bora kuweka gesi mbali na vyakula gesi zaidi .
- Kuhara : Chakula cha kula wakati una kuhara na vyakula ili kuepuka na kuhara .
- Kunyimwa : Jifunze nini cha kula unapotumiwa na vyakula ili kuepuka wakati umejishughulisha .
Neno Kutoka
Kuishi na IBS kunaweza kumaanisha mabadiliko mengi katika kile unachokula na kile unachopata unapaswa kuepuka. Ikiwa unaweza kupunguza vyakula vya trigger katika mlo wako, inaweza kusaidia kupunguza baadhi ya dalili zako na kuepuka mashambulizi ya IBS. Lakini kula chakula bora ni muhimu kwa afya yako yote. Usiondoe makundi yote ya chakula, kama mboga. Pata wale ambao hufanyia kazi bora kwako ili uweze kuhakikisha lishe nzuri.
> Vyanzo:
> Akbar A, Yiangou Y, Facer P, Walters J, Anand P, Ghosh S. "Vipindi vya capsaicin vinavyoongezeka TRPV1-vinavyoelezea nyuzi za hisia katika ugonjwa wa kifua na hasira na tumbo la tumbo" Gut 2008 57: 923-929.
> Kula, Diet & Lishe kwa Syndrome ya Hidhaa ya Mkojo. Taasisi ya Taifa ya Ugonjwa wa Kisukari na Ugonjwa wa Digestive na Kido. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson P, Mchungaji S. "Ushauri-msingi wa mlo wa usimamizi wa dalili za utumbo wa utumbo: Njia ya FODMAP" Journal of Gastroenterology na Hepatology 2010 25: 252-258.
> Whorwell P. "Matukio ya Chaguo la Ukimwi wa Ukimwi (IBS)" Matatizo ya Afya ya Digestive 2007 16: 6-7.